Укроп

«Укроп» предельно аскетичен и даже пресен во всем, начиная от меню и заканчивая интерьерами. Даже по меркам вегетарианства он может выиграть первое место среди сдержанных и скромных ресторанов. Никаких излишков - девиз этого места. Что касается блюд, то разнообразие здесь можно найти только в сортах листьев салата и маслах, хотя с заправкой здесь тоже негусто. Из вольностей допускается обжаренный камамбер – это что-то вроде стейка для вегетарианцев. Здесь нет многих классических веганских блюд, например, кускуса, чечевицы или киноа, так что не всем может понравиться это заведение. Тем не менее, «Укроп» все же пытается сохранить те традиции вегетарианства, которым следует, и строго придерживается правил. Это место будет также идеально для тех, кто соблюдает посты.