Meat Line

"Meat Line" – это первый в России ресторан с открытой кухней, дополняемой авторским дизайном интерьера и дружелюбием персонала. Открывшись в конце марта, Meat Line стал единственным в Петербурге рестораном, где готовят на тэппанъяки – вмонтированных в столы плитах. Название «тэппаньяки» имеет японское происхождение: «тэппан» означает «лист железа», а «яки» – «гриль». Обширное меню включает в себя множество блюд – акцент сделан на морепродуктах и горячих мясных блюдах, есть чем порадовать себя и вегетарианцам. Представлены суши, роллы, закуски, салаты и супы на любой вкус. Необычные сочетания придают большинству блюд пикантность: к примеру, можно полакомиться рулетиками из говядины с фуа-гра или яйцом, приготовленным с икрой летучей рыбы прямо в скорлупе. Помимо распространенных блюд, меню будет пополняться по-настоящему экзотическими новинками, способными удивить даже гастрономических знатоков. В ближайшее время в меню добавят и аутентичные десерты: фрукты в карамели и мороженое собственного изготовления из сладкого картофеля.